CANNELLONI

Cannelloni är bland de yngsta av italienska rätter, den uppfanns i början av 1900-talet i Sorrento, Neapel och betyder ”stora tuber”.

Pastan tillverkas av plattor som fylls och handrullas till stora rullar (100gr/st)

Förpackningsstorlekar:

Konsumentförpackning: 400 gram

Restaurangförpackning, 3 kg

Storköksförpackning (styckfrysta): 7,5 kg

Standardfyllning:

Ricotta/Spenat

Beställnignsfyllningar:

Ricotta/Köttfärs (Classic)

Ricotta/Kantarell

Ricotta/Karjohan/Tryffel / Persilja

Ricotta/Kyckling

Ricotta/Spenat/Lax

Ricotta/Kantarell/Västerbotten

Ricotta/Soltorkad tomat/Basilika