TAGLIATELLE

Klassisk, platt pasta från norra Italien. Kokas i salt vatten och serveras med tjock sås. Har blivit en mycket välkänd pastasort som de flesta är bekanta med idag. Den klassiska bandpastan har sitt ursprung i norra Italien och ett väldigt stort användningsområde i det klassiska italienska köket. Kokas i mycket vatten med lite salt.